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惊蛰节气吃什么最养生?饮食多吃点甜

发布时间:2019-12-04 18:08:30

惊蛰节气应该怎么吃好呢?建议大家在春季的这个节气里保持饮食清淡,多吃一些锅巴,都会有很多的好处。接下来,具体为大家介绍一下都有哪些食物适合在惊蛰时吃,快来看看吧。

惊蛰的养生建议

民以食为天 ,不仅仅只是为了饱腹,更重要的是通过饮食来使机体正常有序地运作下去。健康的饮食应该是清淡而富有营养的,可以多吃一些时令蔬果。此外,有必要多摄入富含维生素C的食物,如白菜、西兰花、菠菜、桔子、石榴等等,因为维生素C可以帮助提高人体的免疫力,从而减少疾病的发生。

血液循环速度的减慢会直接影响血液对营养物质的运送,因此有血液循环变慢征兆者或血淤体质者要提高警惕,平时不能喝太多冷饮,也不能多吃凉性食物,如西瓜、莴笋、萝卜等。另外需要注意的是,尽管泡热水澡可以有效扩张血管、促进血液循环,但是如果将全身浸泡在热水中的话,水温和水压会使人感觉呼吸困难,产生不适感。

那么,有哪些食物可以在惊蛰时吃呢?

惊蛰时吃什么好

春天肝气旺易伤脾,故惊蛰季节要少吃酸,多吃甜食以养脾。锅巴属甜食,可以多吃一点。锅巴是煮米饭时锅底所结之物经低温烘烤而成,又香又脆。据现代科学分析,焙锅巴所用的粳米,含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素a、b1、e、纤维素和钙、磷、铁等矿物质。

富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜。惊蛰天气明显变暖,饮食应清温平淡,并应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜,诸如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。

惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。

维生素对人体的生理功能有着重要的作用,特别是维生素c的摄入能够明显提高人体的抗病能力,维生素c含量丰富的食物有:水萝卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、红菜薹、油菜薹、甘蓝(圆白菜)、菜花、西兰花、芥菜、芥蓝、菠菜、萝卜缨、木耳菜、香菜、苋菜、芦笋、白薯叶、山楂、黑加仑、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圆、荔枝、木瓜等。

在惊蛰时的饮食可以参考以上建议哦。

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