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生活中的营养误区

发布时间:2020-02-15 17:22:03

生活中的营养误区

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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吃豆制品越多越好

黄豆中的蛋白质阻碍人体对铁元素的吸收,过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,从而出现缺铁性贫血,表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血症状。所以,尽管豆制品富含营养,但也不是多多益善,还是以适量为宜。

品茶越新鲜越好

新茶中未经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较高,对胃肠黏膜有很强的刺激作用,胃功能较差的人特别是老年人及有慢性胃肠炎的人,喝新茶将引起胃疼、腹胀、便秘等。

饭后马上吃水果

水果中含有大量的单糖物质,很容易被小肠所吸收,但若被饭菜堵在胃中,就会因腐败而成胀气,使胃部不适,所以,吃水果应在饭前1小时或饭后2小时为宜。

生吃鸡蛋有营养

有人认为,生吃鸡蛋有润肺及润嗓子的功效,其实,生鸡蛋中含有“抗生物素蛋白”和“抗胰岛素蛋白”,前者能影响人体对蛋白质的吸收利用,后者能破坏人体的消化功能,所以鸡蛋应该煮熟吃。

眼睛干,吃芝麻

眼睛是心灵的窗户。 防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳,除了需要适宜的光线和充足的休息外

,给眼睛“补充营养”也是必不可少的。

芝麻自古以来就被认为是强壮益寿的食品,中医认为,芝麻性平、味甘,具有滋补肝肾、养血明目、润肠通便、益脑生髓等功效,可用于肝肾亏损、须发早白、视物模糊、眼睛干涩等症。

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